Cursos Senac Ceará Cursos Senac Ceará

Requisito
Período
Conteúdo
Formas de Pagamento
Mais informações
A partir de 16 anos e ensino fundamental I incompleto.
Consultar período na unidade desejada.
Organizar e manusear os equipamentos, utensílios e insumos nas preparações de confeitaria. Otimização na utilização dos ingredientes. Preparo básico em Doces, compotas e geleias. Preparo de massa básica amanteigada e suas técnicas, sucrée, sablée e brisée (petit four, cookie, Tortinhas de frutos e limão). Preparo de massa básicas areada: Genoise, pão de ló, chiffon e amanteigados (bolos variados, rocambole). Preparo de recheios e coberturas, ganache, merengues, creme de manteiga, chantilly e chantyninho, Creme de confeiteiro, musse e creme inglês. Produção de chocolate, tipos de chocolates e coberturas, temperagem, bombons maciço e recheado, trufas. Produção de doces brasileiros: Pudim, quindim e manjar. Responsabilidade na manipulação dos alimentos e manuseio de equipamentos e utensílios. Técnicas de produção de bombas e carolinas. Uso de equipamentos de proteção individual e boas práticas para serviços de alimentação quanto a, higiene pessoal e ambiental, equipamentos, móveis, utensílios de trabalho e insumos. Utilizar as boas práticas para serviços de alimentação. Utilizar técnicas de finalização das produções gastronômicas. Zelo pela organização do ambiente de trabalho.
Cartão de Débito ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito ——————————————————————————————————————————— Boleto (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270- 5400 ou WhatsApp (85) 991913667.) ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270- 5400 ou WhatsApp (85) 991913667.)
Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270- 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp 85 99191-3667.

Quem comprou viu também

RECEPCIONISTA EM SERVIÇOS DE SAÚDE - 2024.07.261
Saúde

RECEPCIONISTA EM SERVIÇOS DE SAÚDE - 2024.07.261

Destaque-se na recepção de saúde! Com o curso do Senac, você será capacitado para atender com eficiência em hospitais, clínicas e consultórios. Em um mercado competitivo e globalizado, a necessidade de profissionais qualificados é evidente. Aprenda a executar multitarefas, priorizando as necessidades dos clientes e gerando soluções inovadoras. Prepare-se para se destacar nesse setor crucial, garantindo qualidade nos serviços prestados e impulsionando sua carreira. Matricule-se agora e vem ser Senac!  

Carga horária: 240h
Senac Centro | Fortaleza
Até 12x de
R$97,83
Total: R$1.174,00
matricule-se
GESTÃO E LIDERANÇA DE EQUIPES - CENTRO - NOITE - 2024.07.293
Gestão

GESTÃO E LIDERANÇA DE EQUIPES - CENTRO - NOITE - 2024.07.293

Este curso tem como objetivo aperfeiçoar os profissionais a desenvolver a percepção estratégica para inovar nos processos de gestão de pessoas nas organizações, considerando as competências exigidas ao novo tipo de gestor. É destinado a profissionais que atuam na área de gestão de pessoas. Matricule-se agora e vem ser Senac!

Carga horária: 60h
Senac Centro | Fortaleza
Até 12x de
R$38,33
Total: R$460,00
Escolha sua unidade
BASES DE CONFEITARIA
Produção de alimentos

BASES DE CONFEITARIA

Consumidores cada vez mais exigentes e interessados pelo produto, estão provocando evolução em técnicas e criatividade. Direcionando os produtos para uma confeitaria mais elaborada, personalizada e inovadora, estes empreendimentos estão cada vez mais competitivos e diferenciados, oferecendo também variados tipos de serviços. Matricule-se agora e vem ser Senac!

Consumidores cada vez mais exigentes e interessados pelo produto, estão provocando evolução em técnicas e criatividade. Direcionando os produtos para uma confeitaria mais elaborada, personalizada e inovadora, estes empreendimentos estão cada vez mais competitivos e diferenciados, oferecendo também variados tipos de serviços. Matricule-se agora e vem ser Senac!
A partir de:
R$980,00
Escolha sua unidade