FORMAÇÃO DE RESPONSÁVEL TÉCNICO PARA O SETOR ALIMENTÍCIO - Cursos Senac Ceará FORMAÇÃO DE RESPONSÁVEL TÉCNICO PARA O SETOR ALIMENTÍCIO - Cursos Senac Ceará

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A partir de 18 anos e Ensino Fundamental II Incompleto.
05/12/22 a 19/12/22- SEG TER QUA QUI SEX
Aplica as medidas preventivas. Aplica soluções operacionais para produção e armazenagem de insumos. Armazenamento, transporte e distribuição ao consumo de alimentos preparados. Boas práticas na manipulação de alimentos. Classifica os perigos potenciais nos alimentos. Colaboração no desenvolvimento do trabalho em equipe. Contaminantes alimentares. Documentação para negócios gastronômicos. Edificações e instalações, equipamentos, móveis e utensílios. Gestão da qualidade. Identifica situações problemas a aplicação do Programa de Boas Práticas. Iniciativa na proposição de melhorias dos processos de trabalho. Matérias primas e embalagens.
Informamos que este curso só ocorrerá, se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Mas caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270- 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp 85 99191-3667.

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