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Gastronomia

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Informações: Desenvolve conhecimentos e habilidades no preparo de massas, recheios, molhos e montagens e apresentações de sanduíches quentes e frios, em conformidade com as normas de higiene e manipulaçãode alimentos.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.

Turmas

Informações: Proporcionar ao participante conhecimentos e habilidades nas técnicas de elaboração e produção de comidas na linha de menu completo (Entrada, Prato Principal, Sobremesa), utilizando técnicas ehabilidades em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 16 anos e Ensino Fundamental II Incompleto.

Turmas

Informações: Desenvolve conhecimentos e habilidades no preparo de diversos tipos de pratos quentes e frios da culinária italiana, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.

Turmas

Informações: Propiciar ao participante habilidades para o preparo de diversos tipos de coquetéis e drinques de acordo com a classificação da IBA (Associação Internacional de Barmans e Bartenders) segundo as normas de etiqueta dos serviços de Bar e Restaurante.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.

Turmas

Informações: Com os consumidores mais preocupados com a saúde e em busca por opções, reinventar-se na cozinha nunca foi tão necessário. Aprenda a preparar saladas diversas, grelhados e molhos com foco na alimentação saudável e seguindo as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 16 anos e Ensino Fundamental II incompleto.

Turmas

Informações: Proporcionar ao participante conhecimentos e habilidades nas técnicas de elaboração e produção de Carnes, molhos e acompanhamentos para jantares especiais, utilizando técnicas e habilidades em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 16 anos e Ensino Fundamental II Incompleto.

Turmas

Informações: Se existe um mercado que está sempre aquecido é o de cerimônias de casamento. Aprenda a organizar casamentos de forma prática e criativa, conhecendo as principais etapas do processo, do planejamento à execução, para os diversos tipos de serviços e cerimônias. Garanta sua vaga nesse segmento tão concorrido. Faça Senac.

Requisitos Mínimos: Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Médio completo.

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