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Ceará

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Hospitalidade

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Informações: Desenvolve conhecimentos e habilidades na preparação de ovos de chocolate para páscoa, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 16 anos e ensino fundamental II incompleto

Turmas

Informações: Qualifica o participante para atuar em cozinhas integradas a diversos estabelecimentos como meios de hospedagem, bares, restaurantes, cozinhas industriais, hospitais, catering, ou em produções de bufês,realizando os processos de elaboração, preparo, montagem e apresentação de saladas, pratos quentes e frios, guarnições, molhos e sobremesas.

Requisitos Mínimos: 16 anos e Ensino Fundamental completo.

Turmas

Informações: Desenvolve conhecimentos e habilidades na preparação de panetones e colombas pascal.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto

Turmas