PREPARO DE RISOTOS - Cursos Senac Ceará PREPARO DE RISOTOS - Cursos Senac Ceará

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A partir de 16 anos, Ensino Fundamental II Incompleto  
Consultar unidade operativa desejada.
Aplicar corretamente as técnicas de higienização, cortes e conservação dos alimentos visando à segurança alimentar. Elaborar fichas técnicas simplificadas para formação de preços de produtos. Elaborar receituário diversificado considerando os insumos específicos de acordo com o cardápio. Fichas técnicas simplificadas para formação de preços de produtos. Identificar os principais aspectos do contexto histórico sobre risotos. Principais aspectos do contexto histórico sobre risotos. Receituário diversificado com os insumos específicos de acordo com o cardápio. Técnicas de porcionamento, conservação e armazenamento dos risotos preparados.
Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270- 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp 85 99191-3667.

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