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Programação
Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2018

Ceará

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Produção de Alimentos

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Informações: O universo da gastronomia privilegia profissionais completos e capacitados. É então que um curso do Senac na área faz toda a diferença. Neste curso, você se qualifica para ser um confeiteiro completo e atuar em panificadoras, restaurantes, hotéis e buffets, sendo responsável pela elaboração, pela preparação, pela montagem e pela apresentação dos produtos da confeitaria.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental completo.

Turmas

Informações: Seja para diversificar na culinária em casa, seja para iniciar o seu negócio, comece tendo a qualificação certa. Neste curso, você aprende a preparar bolos, pães e pizzas caseiras, além de molhos e recheios, seguindo as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.

Turmas

Informações: Além de ser o doce tradicional mais aceito por todos, o brigadeiro está presente nos mais diversos eventos. Hoje é uma tendência de negócio que veio para ficar. Aproveite essa oportunidade. Neste curso, você aprende a preparar, modelar e finalizar os brigadeiros clássicos: ao leite, meio amargo, branco; e os brigadeiros gourmet, como de tequila, alecrim, hibisco, cupuaçu, entre outros.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.

Turmas