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Programação
Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2018

Ceará

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Produção de Alimentos

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Informações: Seja para diversificar na culinária em casa, seja para iniciar o seu negócio, comece tendo a qualificação certa. Neste curso, você aprende a preparar bolos, pães e pizzas caseiras, além de molhos e recheios, seguindo as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.

Turmas

Informações: A nova tendência gourmet, naked cake ou bolo sem cobertura está presente nos mais diversos eventos. Atualize-se. Aprenda a preparar as massas e os recheios para montagem e decoração de bolos naked cake, seguindo as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.

Turmas

Informações: Faça o seu produto ficar em evidência aprendendo a preparar glacês para trabalhos com os mais diversos bicos de confeitar, várias utilizações de pontos e aplicações em bolos, seguindo as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Mínimos: 18 anos, Ensino Fundamental II incompleto e ter curso de Bolos Artísticos.

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