Cursos Senac Ceará Cursos Senac Ceará

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Idade mínima: 16 anos e ensino fundamental II incompleto.
17/02/25 a 12/03/25 –  SEG TER QUA QUI SEX
Fundamentos da Preparação: Tipos de massas, recheios e coberturas para bolos e tortas. Técnicas de confecção, montagem e decoração. Preparo de caldas e glacês. ——————————————————————————————————————————— Técnicas Avançadas: Uso de bicos de confeitar para decoração. Forneamento para garantir textura e aparência perfeitas. ——————————————————————————————————————————— Higiene e Segurança Alimentar: Boas práticas de manipulação e armazenamento. Higiene pessoal, ambiental e controle de pragas. Como garantir alimentos seguros. ——————————————————————————————————————————— Organização e Materiais: Identificação e uso de equipamentos e utensílios. Apresentação e organização de materiais de trabalho. ——————————————————————————————————————————— Gestão e Custos: Noções de custos e precificação. Qualidade no atendimento e prestação de serviços. ——————————————————————————————————————————— Mão na Massa: Preparação prática de bolos e tortas. Uso de utensílios e produtos específicos.
Cartão de Débito em até 1x de R$ 760,00 ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito em até 12x de R$ 63,33 ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário em até 1x de R$ 760,00 (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 32705400 ou WhatsApp (85) 991913667.)
Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 32705400 ou envie mensagem para o WhatsApp (85) 991913667.

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Conhecimentos e habilidades necessárias no preparo de bolos e doces regionais, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos. É destinado ao público em geral, que estejam buscando conhecimentos em Bolos e Doces Regionais. Matricule-se agora e vem ser Senac!

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