Esta oficina possibilita ao participante desenvolver conhecimento técnico para a preparação de pratos ligados a prática profissional conforme as exigências do mercado. Matricule-se agora e vem ser Senac!
Aprenda a definir estratégias, precificar corretamente seus serviços e aumentar seus resultados com segurança e visão de negócio. Matricule-se agora e vem ser Senac!
Este curso tem como objetivo desenvolver técnicas criativas na manipulação do chocolate, explorando suas propriedades, aplicações e possibilidades de transformação em diferentes preparações. É destinado profissionais, estudantes e empreendedores interessados em atuar ou já inseridas na área da gastronomia e confeitaria. Matricule-se agora e vem ser Senac!