Idade mínima: 18 anos e ensino fundamental II incompleto.
20/01/25 a 24/01/25 – SEG TER QUA QUI SEX
Contaminantes Alimentares:
Classificação, riscos associados e prevenção de doenças transmitidas por alimentos (DTA).
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Legislação e Documentação:
Interpretação de normas federais, estaduais e municipais.
Redação e uso de documentos e registros para boas práticas.
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Manuseio de Alimentos:
Boas práticas na compra, recepção, preparo e armazenamento.
Conservação e transporte de produtos perecíveis e não perecíveis.
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Cuidados com Manipuladores:
Higiene pessoal e hábitos sanitários para segurança dos alimentos.
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Saneamento e Sustentabilidade:
Controle de água, pragas urbanas e manejo de resíduos.
Redução de desperdícios e práticas sustentáveis.
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Estrutura e Equipamentos:
Requisitos para áreas de manipulação e armazenamento.
Instalações, móveis e utensílios em serviços de alimentação.
Cartão de Débito em até 1x de R$ 342,00
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Cartão de Crédito em até 8x de R$ 42,75
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Depósito Bancário em até 1x de R$ 342,00 (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 991913667.)
Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp (85) 99191 3667.