Cursos Senac Ceará

Idade mínima: 16 anos, ensino fundamental completo e requisito/conhecimento específico: experiência na elaboração de bolos.

05/05/25 a 16/05/25 – SEG TER QUA QUI SEX

Técnicas de Cake Design: Aprenda a aplicar técnicas criativas e inovadoras no design de bolos. ——————————————————————————————————————————— Tipos de Bolos e Recheios: Massa amanteigada, pão de ló, recheios trufados, brigadeiros e caldas variadas. ——————————————————————————————————————————— Combinação de Sabores e Estética: Harmonize sabores deliciosos com design visual atrativo. ——————————————————————————————————————————— Planejamento e Estruturação: Elaboração de propostas, empilhamento, prensagem, blindagem, nivelamento e cobertura.——————————————————————————————————————————— Boas Práticas e Legislação: Normas de higiene, segurança alimentar e prevenção de contaminação. ——————————————————————————————————————————— Decoração e Finalização: Técnicas de glacê, pasta americana, pintura com aerógrafo e acabamentos como drapeados, laços e rendas comestíveis. ——————————————————————————————————————————— Sustentabilidade e Gestão: Otimize recursos e aprenda a aplicar práticas sustentáveis. ——————————————————————————————————————————— Montagem de Bolos Falsos: Técnicas para bolos cenográficos com isopor.

Cartão de Débito em até 1x de R$ 366,00 ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito em até 9x de R$ 40,67 ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário em até 1x de R$ 366,00 (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 9 9191 3667.)

Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp 85 9 9191 3667.