COZINHA REGIONAL

Gastronomia

Aprenda a valorizar a riqueza da culinária regional com técnicas modernas e práticas seguras, garantindo qualidade e sabor em cada prato! Matricule-se agora e vem ser Senac!

A partir de 11x

R$42,64

Escolha sua unidade

Requisitos

Período

Conteúdo

Forma de Pagamento

Mais Informações

Idade mínima: 16 anos e ensino fundamental II incompleto.

Consultar período na unidade desejada.

Técnicas de Preparação e Higiene: Limpeza, lavagem e conservação de alimentos. Higienização e segurança alimentar durante a manipulação. Controle e prevenção de perigos em alimentos. ——————————————————————————————————————————— Culinária Regional: Preparo de pratos típicos: mungunzá, baião de dois, feijoada, galinha à cabidela, pé-de-moleque, arroz doce, e mais. Ingredientes e variações de pratos doces e salgados regionais. Aspectos históricos da culinária brasileira. ——————————————————————————————————————————— Gestão e Organização: Fichas técnicas simplificadas para formação de preços. Boas práticas de manipulação e Procedimentos Operacionais Padronizados (RDC n° 216/2004). Técnicas de porcionamento, conservação e armazenamento.

Cartão de Débito ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 9 9191 3667.)

Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp 85 9 9191 3667.

Gastronomia

COZINHA REGIONAL

Aprenda a valorizar a riqueza da culinária regional com técnicas modernas e práticas seguras, garantindo qualidade e sabor em cada prato! Matricule-se agora e vem ser Senac!

A partir de 11x

R$42,64

Escolha sua unidade

Quem comprou viu também

Eventos e turismo

CERIMONIAL E PROTOCOLO PARA EVENTOS - 2025.07.841

Este curso tem como objetivo possibilitar conhecimentos para planejar e executar cerimonial e protocolo de eventos socais ou corporativos. É destinado a profissionais que atuam com cerimonial e protocolo. Matricule-se agora e vem ser Senac!

Carga horária: 30h

Senac Centro | Fortaleza

Até 6x de

R$55,17

Total: R$331,00

Escolha sua unidade

Moda

MODELAGEM DE MALHARIA - 2025.07.302

Aprenda a criar peças confortáveis e sofisticadas com técnicas profissionais de modelagem para malhas. Descubra como trabalhar com elasticidade, desenvolver modelagens modernas e adaptar tendências às suas criações. Matricule-se agora e vem ser Senac!

Carga horária: 100h

Senac Centro | Fortaleza

Até 12x de

R$72,92

Total: R$875,00

Escolha sua unidade

Saúde

CUIDADOR DE IDOSO

Qualifica o participante para prestar cuidados à pessoa idosa no que diz respeito à higiene corporal, auxiliar nas refeições, no desenvolvimento das atividades físicas, psicológicas e recreativas de acordo com a orientação dos profissionais de nível superior da área de saúde. Matricule-se agora e vem ser Senac!

A partir de:

R$597,00

Escolha sua unidade