Cursos Senac Ceará Cursos Senac Ceará

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Mais Informações
Idade mínima: 16 anos e ensino fundamental completo.
Consulte disponibilidade na unidade operativa desejada.
Técnicas de Preparo: Modelagem, recheios e coberturas. Forneamento, fritura e cocção para qualidade final. Montagem e decoração de doces e salgados variados. ——————————————————————————————————————————— Gestão e Organização: Fichas técnicas para controle de produção. Porcionamento, embalagem, congelamento e refrigeração. Identificação e uso correto de utensílios e equipamentos. ——————————————————————————————————————————— Higiene e Segurança Alimentar: Boas práticas de manipulação de alimentos. Controle de perigos químicos, físicos e biológicos. Higiene pessoal, ambiental e combate a pragas. ——————————————————————————————————————————— Aplicações Práticas: Preparo de doces e salgados tradicionais e especiais para festas. Armazenamento e organização eficiente dos materiais.
Cartão de Débito ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 99191 3667.)
Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp (85) 9 9191 3667.

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