Cursos Senac Ceará Cursos Senac Ceará

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Idade mínima: 18 anos e ensino fundamental completo.
15/09/25 a 24/09/25 – SEG TER QUA
Postura Crítica e Responsabilidade: Adote práticas conscientes para evitar desperdícios, utilizando corretamente os produtos. ——————————————————————————————————————————— Técnicas de Serviço: Aprenda a servir diferentes tipos de drinks e coquetéis com base nas normas de etiqueta social de bar e restaurante. ——————————————————————————————————————————— Confecção de Coquetéis: Produza coquetéis de acordo com modalidade, categoria e finalidade, respeitando as características de cada tipo. ——————————————————————————————————————————— Higiene e Saúde: Práticas de higiene pessoal e ambiental, além da conscientização sobre os perigos químicos, físicos e biológicos no manuseio de alimentos e bebidas. ——————————————————————————————————————————— Análise de Coquetéis: Identifique as estruturas dos principais coquetéis e drinques, compreendendo sua composição, densidade e teor alcoólico. ——————————————————————————————————————————— Tipos de Copos: Relacione copos e bebidas adequados para cada tipo de drink. ——————————————————————————————————————————— Uso de Instrumentos e Materiais: Manipule corretamente os materiais e utensílios de trabalho no preparo das bebidas. ——————————————————————————————————————————— Organização do Espaço de Trabalho: Mantenha um ambiente organizado para otimizar a produção e serviço de coquetéis. ——————————————————————————————————————————— Preparação e Decoração de Coquetéis Clássicos: Manhattan, Old-Fashioned, Whiskey Sour, Black Lash, Bloody Mary, Screwdriver, Dry Martini, entre outros. Criação de coquetéis da estação e coquetéis de frutas, com combinações inovadoras e sazonais.
Cartão de Débito em até 1x de R$ 465,00 ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito em até 10x de R$ 46,50 ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário em até 1x de R$ 465,00 (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 99191 3667.)
Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp 85 99191 3667.

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CULINÁRIA PARA INICIANTES
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Cozinhar sua própria comida é ato de auto cuidado com a saúde e pode se tornar também uma diversão prazerosa a ser compartilhada com os amigos e a família. Venha para o Senac e dê os primeiros passos no mundo da gastronomia. Para começar, aprenda a fazer pratos do cotidiano e também a usar as técnicas básicas de manipulação e preparo dos alimentos para se virar na cozinha. Matricule-se agora e vem ser Senac!  

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SABORES E SABERES: PRATOS À BASE DE PEIXES E FRUTOS DO MAR - 2025.32.235
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A Oficina Sabores e Saberes: Pratos à Base de Peixes e Frutos do Mar, propõe conhecimentos técnicos para manuseio dos insumos e produção, bem como tratar os alimentos de forma segura. Ao focar na produção, esta oficina possibilita aprofundar a técnica, em consonância com as exigências do mercado. Matricule-se agora e vem ser Senac!

Carga horária: 4h
Senac RioMar Fortaleza | Fortaleza
Até 1x de
R$40,00
Total: R$40,00
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