Cursos Senac Ceará

Idade mínima: 18 anos e ensino fundamental II incompleto.

27/01/25 a 07/02/25 – SEG TER QUA QUI SEX

Análise de Mercado: Estudo da concorrência, oferta e demanda de produtos. ——————————————————————————————————————————— Criação de Cardápios: Definição, tipos, formatos e redação atraente. Planejamento alinhado à composição nutricional e etapas sazonais. ——————————————————————————————————————————— Gestão de Custos e Precificação: Cálculo de custos (produção, estoque, transporte e depreciação). Precificação com Mark Up, análise de lucro e definições de valores de venda. ——————————————————————————————————————————— Fichas Técnicas de Produção: Cálculos de peso bruto, líquido, fator de correção e custos. ——————————————————————————————————————————— Gestão de Fornecedores: Avaliação de custos, prazos de entrega e transporte. ——————————————————————————————————————————— Planejamento Estratégico: Pesquisa de mercado, análise de investimento e capital. Alinhamento a tendências e demanda do público. ——————————————————————————————————————————— Habilidades Complementares: Colaboração em equipe e resolução de problemas. Sigilo no tratamento de informações. ——————————————————————————————————————————— Bebidas e Harmonização: Combinação de bebidas com pratos e definição de modelos.

Cartão de Débito em até 1x de R$ 413,00 ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito em até 10x de R$ 41,30 ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário em até 1x de R$ 413,00 (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 991913667.)

Informamos que este curso só ocorrerá, se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Mas caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp 85 99191-3667.