GASTRONOMIA BRASILEIRA - ALDEOTA - TARDE - 2025.29.134

Senac Aldeota

GASTRONOMIA BRASILEIRA - ALDEOTA - TARDE - 2025.29.134

O curso tem como objetivo desenvolver conhecimentos e habilidades na preparação de pratos da cozinha brasileira, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos. Matricule-se agora e vem ser Senac !

Carga horária: 60h

Senac Aldeota | Fortaleza

Veja o Regulamento deste curso

Declaro que li e aceito os termos do Regulamento deste curso que estão descritos no arquivo acima.

Até 12x de

R$59,33

Total: R$712,00

Data:

22/09/2025

Horário:

13:00 às 17:00

Carga Horária:

60h

Unidade:

Senac Aldeota

Requisitos

Periodo

Conteúdo

Formas de Pagamento

Mais Informações

Idade mínima: 16 anos, ensino fundamental II incompleto e requisito/conhecimento específico: atuar na área

22/09/25 a 10/10/25 – SEG TER QUA QUI SEX

Controle e Segurança Alimentar Medidas preventivas para controlar perigos potenciais nos alimentos. Técnicas de higienização e manipulação segura. Aplicação das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (RDC n° 216). ——————————————————————————————————————————— História e Cultura Gastronômica Brasileira Aspectos históricos da gastronomia por região. Variedades regionais e ingredientes típicos nos pratos brasileiros. ——————————————————————————————————————————— Técnicas Gastronômicas Cortes, porcionamento e cocção de proteínas. Conservação e armazenamento adequado dos alimentos. Preparação e montagem de pratos quentes e sobremesas. Uso de temperos, especiarias e ervas regionais. ——————————————————————————————————————————— Gestão e Planejamento Elaboração de fichas técnicas para precificação. Organização e manuseio de materiais, produtos e utensílios. Interpretação de fichas técnicas.

Cartão de Débito em até 1x de R$ 712,00 ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito em até 12x de R$ 59,33 ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário em até 1x de R$ 712,00 (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 9 9191 3667.)

Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp (85) 9 9191 3667.

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Até 1x de

R$40,00

Total: R$40,00

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R$486,00

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Este curso tem como objetivo aperfeiçoar profissionais na operação de Drones, atendendo a legislação vigente e às demandas crescentes de setores econômicos. É destinado a profissionais e entusiastas interessados em adquirir habilidades na utilização de drones para diversas aplicações. Matricule-se agora e vem ser Senac!

A partir de:

R$385,00

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