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Tipos de malhas e composição. Utilizar técnicas de corte de malhas. Zelo na apresentação pessoal e postura profissional. Cordialidade no trato com as pessoas. Detalhes e acabamento, cópia e recorte de moldes de peças do vestuário. Matricule-se agora e vem ser Senac!As bases da cozinha envolvem um conjunto de elementos presentes em todas as preparações gastronômicas, sejam elas nacionais ou internacionais. A fim de produzir e pré-preparar o alimento, o aluno deve conhecer e aplicar as bases culinárias, possibilitando o desenvolvimento de produções mais elaboradas. Matricule-se agora e vem ser Senac!
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