TÉCNICO EM GASTRONOMIA - CENTRO - MANHÃ - 2025.07.372 - MÓDULO I *

Senac Centro

TÉCNICO EM GASTRONOMIA - CENTRO - MANHÃ - 2025.07.372 - MÓDULO I *

Habilita o participante como técnico para atuar em cozinhas dos meios de hospedagem, de bares, restaurantes, hospitais, catering e bufês, realizando os processos de elaboração, preparo, montagem e apresentação de saladas, pratos quentes e frios, guarnições, molhos e sobremesas. Matricule-se agora e vem ser Senac!

ESTE CURSO POSSUI 2 (DOIS) MÓDULOS, CONSULTE MAIS INFORMAÇÕES EM FORMAS DE PAGAMENTO.

Carga horária: 800h | 2 módulos

Senac Centro | Fortaleza

Até 12x de

R$337,18

Total: R$4.046,10

matricule-se

Data:

14/10/2025

Horário:

08:00 às 12:00

Carga Horária:

800h | 2 módulos

Unidade:

Senac Centro

Requisitos

Período

Conteúdo

Formas de Pagamento

Mais Informações

Idade mínima: 18 anos e ensino médio completo.

14/10/25 a 31/03/27 – TER QUA QUI SEX

UC1: Organizar o ambiente de trabalho para produções gastronômicas. ——————————————————————————————————————————— UC2: Controlar e organizar estoques em ambientes de manipulação de alimentos. ——————————————————————————————————————————— UC3: Supervisionar o pré-preparo de produções gastronômicas. ——————————————————————————————————————————— UC4: Preparar produções gastronômicas da cozinha quente. ——————————————————————————————————————————— UC5: Preparar produções gastronômicas da cozinha fria. ——————————————————————————————————————————— UC6: Preparar e finalizar produções de panificação e confeitaria. ——————————————————————————————————————————— UC7: Elaborar e monitorar a execução de fichas técnicas para produções gastronômicas. ——————————————————————————————————————————— UC8: Elaborar e operacionalizar cardápios. ——————————————————————————————————————————— UC9: Auxiliar na gestão operacional de empreendimentos gastronômicos. ——————————————————————————————————————————— UC10: Projeto Integrador Técnico em gastronomia

ESTE CURSO É DIVIDIDO EM 2 MÓDULOS ——————————————————————————————————————————— Módulo 1 – R$ 4.046,10 – Pagamento no site ——————————————————————————————————————————— Cartão de Débito em até 1x de R$ 4.046,10 ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito em até 12x de R$ 337,18 ——————————————————————————————————————————— Recorrência de Cartão em até 6x de R$ 674,35 ——————————————————————————————————————————— Boleto em até 6x de R$ 674,35 (Para esta forma de pagamento, entre em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 99191 3667. ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário em até 1x de R$ 4.046,10 (Para esta forma de pagamento, entre em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 99191 3667.) —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Módulo 2 – R$ 3.236,90 – Pagamento no ato da rematrícula (Para mais informações sobre as formas de pagamento, entre em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 99191 3667.)

Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp (85) 99191 3667.

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