PREPARO DE BOLOS E TORTAS - CENTRO - TARDE - 2026.07.171

Senac Centro

PREPARO DE BOLOS E TORTAS - CENTRO - TARDE - 2026.07.171

Desenvolve conhecimentos e habilidades no preparo de massas, recheios e glacês para montagem e decoração de bolos e tortas, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos. Matricule-se agora e vem ser Senac !

Carga horária: 60h

Senac Centro | Fortaleza

Veja o Regulamento deste curso

Declaro que li e aceito os termos do Regulamento deste curso que estão descritos no arquivo acima.

Total: R$929,00

Até 12x de

R$77,42

matricule-se

Data:

13/06/2026

Horário:

13:00 às 17:00

Carga Horária:

60h

Unidade:

Senac Centro

Requisitos

Período

Conteúdo

Formas de Pagamento

Mais Informações

Idade mínima: 16 anos e Ensino Fundamental II Incompleto.

13/06/26 a 19/09/26 – SÁB

Fundamentos da Preparação: Tipos de massas, recheios e coberturas para bolos e tortas. Técnicas de confecção, montagem e decoração. Preparo de caldas e glacês. ——————————————————————————————————————————— Técnicas Avançadas: Uso de bicos de confeitar para decoração. Forneamento para garantir textura e aparência perfeitas. ——————————————————————————————————————————— Higiene e Segurança Alimentar: Boas práticas de manipulação e armazenamento. Higiene pessoal, ambiental e controle de pragas. Como garantir alimentos seguros. ——————————————————————————————————————————— Organização e Materiais: Identificação e uso de equipamentos e utensílios. Apresentação e organização de materiais de trabalho. ——————————————————————————————————————————— Gestão e Custos: Noções de custos e precificação. Qualidade no atendimento e prestação de serviços. ——————————————————————————————————————————— Mão na Massa: Preparação prática de bolos e tortas. Uso de utensílios e produtos específicos.

Cartão de Débito em até 1 x de R$ 929,00 ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito em até 12x de R$ 77,42 ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário em até 1x de R$ 929,00 (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 3270 5400 ou WhatsApp (85) 9 9191 3667.)

Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp (85) 9 9191 3667.

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