BOLOS, RECHEIOS E COBERTURAS - Cursos Senac Ceará BOLOS, RECHEIOS E COBERTURAS - Cursos Senac Ceará

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A partir de 16 anos e ensino fundamental I incompleto.
17/04/23 a 24/04/23- SEG TER QUA QUI SEX
Materiais e Utensílios de Trabalho. Apresentação e organização dos materiais, utensílios utilizados na preparação de bolos, recheios e coberturas. Montagem de bolos, espessura das massas, quantidade de camadas, umidade, quantidade de recheio e coberturas. Principais técnicas de preparação para produção de bolos, recheios e coberturas. Princípios básicos de higiene e segurança na manipulação de alimentos evitando qualquer tipo de contaminação. Tipos de produtos alimentícios utilizados na preparação de bolos.
Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270- 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp (85) 99191-3667.

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