Desenvolver uma receita de Creme de milho, bolo de milho e Chantilly de Goiabada. Matricule-se agora e vem ser Senac!
Desenvolver conhecimentos e habilidades para a preparação de comida regional junina com recheios em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos. Matricule-se agora e vem ser Senac!
Desenvolvimento da receita “Arroz de Jerimum do Sertão”, valorizando a culinária nordestina por meio de técnicas de preparo, ingredientes típicos e apresentação gastronômica, destacando os sabores e a identidade cultural do sertão. Matricule-se agora e vem ser Senac!
Este curso tem como objetivo desenvolver técnicas criativas na manipulação do chocolate, explorando suas propriedades, aplicações e possibilidades de transformação em diferentes preparações. É destinado profissionais, estudantes e empreendedores interessados em atuar ou já inseridas na área da gastronomia e confeitaria. Matricule-se agora e vem ser Senac!