Conhecimentos e habilidades necessárias no preparo de bolos e doces regionais, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos. É destinado ao público em geral, que estejam buscando conhecimentos em Bolos e Doces Regionais. Matricule-se agora e vem ser Senac!
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Nossa oficina prática ensina a fazer Baião do maciço com fava, coalho e carne seca, aplicando conhecimentos técnicos e garantindo segurança no manuseio dos alimentos. Aprofunde sua técnica alinhada ao mercado. Matricule-se agora e vem ser Senac!
O universo da gastronomia privilegia profissionais criativos, capacitados e multifuncionais. A maior escola de educação em gastronomia do país oferta cursos que vão fazer a diferença na sua vida profissional. Essa qualificação prepara você para ser um confeiteiro capaz de atuar em diversos tipos de negócios gastronomicos com o diferencial que o mercado profissional exige. Matricule-se agora e vem ser Senac!
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