Este curso tem como objetivo desenvolver técnicas criativas na manipulação do chocolate, explorando suas propriedades, aplicações e possibilidades de transformação em diferentes preparações. É destinado profissionais, estudantes e empreendedores interessados em atuar ou já inseridas na área da gastronomia e confeitaria. Matricule-se agora e vem ser Senac!
Aprimore sua comunicação oral e escrita com vocabulário e estruturas gramaticais essenciais. Aprenda de forma prática com tópicos que abrangem desde o cotidiano até situações mais específicas. Desenvolva fluência e compreensão com atividades dinâmicas e didáticas. Matricule-se agora e vem ser Senac!
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Desenvolve conhecimentos e habilidades no preparo de massas, recheios e glacês para montagem e decoração de bolos e tortas, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos. Matricule-se agora e vem ser Senac !
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