Este curso tem como objetivo desenvolver técnicas criativas na manipulação do chocolate, explorando suas propriedades, aplicações e possibilidades de transformação em diferentes preparações. É destinado profissionais, estudantes e empreendedores interessados em atuar ou já inseridas na área da gastronomia e confeitaria. Matricule-se agora e vem ser Senac!
O curso Pizzaiolo visa além da qualificação profissional, o desenvolvendo habilidades e competências que corroborem para o diferencial no fazer deste profissional, que impulsionam a sua inserção no mercado de trabalho e a criação de um empreendimento gastronômico. Matricule-se agora e vem ser Senac!
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Esta oficina possibilita ao participante desenvolver conhecimento técnico para a preparação de pratos relacionadas a pratos elaborados com carne suína reduzido na cajuína, produção de mil folhas e Crostinis. Matricule-se agora e vem ser Senac!