Cursos Senac Ceará Cursos Senac Ceará

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Conteúdo
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Idade mínima: 16 anos e Ensino Fundamental Completo.
Consultar período na unidade desejada.
Bases da Confeitaria: Preparo de massas clássicas (amanteigadas e areadas). Produção de recheios e coberturas (ganache, merengues, creme de confeiteiro, chantilly e mais). Doces brasileiros (pudim, quindim, manjar). ——————————————————————————————————————————— Técnicas Avançadas: Produção de chocolates: temperagem, bombons, trufas. Montagem e decoração de bolos e tortas (8 tipos). Montagem e decoração de sobremesas (8 tipos). Técnicas para bombas e carolinas. ——————————————————————————————————————————— Gestão e Práticas Profissionais: Conceito de mise en place e otimização de ingredientes. Cálculo de pesos e medidas. Interpretação de informações nutricionais. Uso de EPIs e boas práticas de higiene. Organização e manuseio de equipamentos e utensílios.
Cartão de Débito ——————————————————————————————————————————— Cartão de Crédito ——————————————————————————————————————————— Depósito Bancário (Para essa forma de pagamento entrar em contato pelo número (85) 32705400 ou WhatsApp (85) 9 9191 3667.)
Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma. Caso precise de maiores informações, ligue para (85) 3270 5400 ou envie mensagem para o WhatsApp 85 9 9191 3667.

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Aplicação de técnicas básicas de pintura em tecido para produção de peças. Matricule-se agora e vem ser Senac!

Carga horária: 2h
Senac RioMar Fortaleza | Fortaleza
Até 1x de
R$25,00
Total: R$25,00
matricule-se
INGLÊS BÁSICO INTENSIVO I , II , III , IV
Idiomas

INGLÊS BÁSICO INTENSIVO I , II , III , IV

Aprimore sua comunicação oral e escrita com vocabulário e estruturas gramaticais essenciais. Aprenda de forma prática com tópicos que abrangem desde o cotidiano até situações mais específicas. Desenvolva fluência e compreensão com atividades dinâmicas e didáticas. Matricule-se agora e vem ser Senac!

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A partir de:
R$1.734,00
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SALGADEIRO
Gastronomia

SALGADEIRO

O curso de Salgadeiro busca qualificar os alunos para produção, venda e distribuição de salgados, com base em instrumentos e estratégias de alimentação saudável, por meio de práticas alimentares promotoras da saúde, pautadas pelos requisitos de boas práticas na manipulação de alimentos.  Matricule-se agora e vem ser Senac!

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A partir de:
R$1.069,00
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