SALADAS E GRELHADOS
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BOLOS E DOCES REGIONAIS
Conhecimentos e habilidades necessárias no preparo de bolos e doces regionais, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos. É destinado ao público em geral, que estejam buscando conhecimentos em Bolos e Doces Regionais. Matricule-se agora e vem ser Senac!
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BOLOS REGIONAIS - 2026.32.134
Apresentar as receitas de bolos regionais respeitando as normas de segurança e manipulação de alimentos. Matricule-se agora e vem ser Senac!
BASES DA COZINHA
As bases da cozinha envolvem um conjunto de elementos presentes em todas as preparações gastronômicas, sejam elas nacionais ou internacionais. A fim de produzir e pré-preparar o alimento, o aluno deve conhecer e aplicar as bases culinárias, possibilitando o desenvolvimento de produções mais elaboradas. Matricule-se agora e vem ser Senac!
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